अल्काइल ग्लुकोसाइड वा अल्काइल पोलिग्लाइकोसाइड एक प्रसिद्ध औद्योगिक उत्पादन हो र लामो समयदेखि शैक्षिक ध्यान केन्द्रित गर्ने एक विशिष्ट उत्पादन हो। १०० वर्षभन्दा बढी समय अघि, फिशरले प्रयोगशालामा पहिलो अल्काइल ग्लाइकोसाइडहरू संश्लेषित र पहिचान गरे, लगभग ४० वर्ष पछि, डिटर्जेन्टहरूमा अल्काइल ग्लाइकोसाइडहरूको प्रयोग वर्णन गर्ने पहिलो पेटेन्ट आवेदन जर्मनीमा दायर गरिएको थियो। त्यसपछिको ४०-५० वर्षमा, कम्पनीहरूको केही टोलीहरूले अल्काइल ग्लाइकोसाइडहरूमा ध्यान केन्द्रित गरे र फिशरले पत्ता लगाएका संश्लेषण विधिहरूको आधारमा तिनीहरूलाई उत्पादन गर्न प्रक्रियाहरू विकास गरे।
यस विकासमा, हाइड्रोफिलिक अल्कोहलहरू (जस्तै मेथानोल, इथेनॉल, ग्लिसरोल, आदि) सँग ग्लुकोजको प्रतिक्रियामा फिशरको प्रारम्भिक काम अल्काइल चेनहरू भएका हाइड्रोफोबिक अल्कोहलहरूमा लागू गरिएको थियो, जसमा अक्टाइल (C8) देखि हेक्साडेसिल (C16) सम्मका विशिष्ट फ्याटी अल्कोहलहरू समावेश थिए।
सौभाग्यवश, तिनीहरूको प्रयोग गुणहरूको कारण, औद्योगिक उत्पादन शुद्ध अल्काइल मोनोग्लुकोसाइडहरू होइनन्, तर अल्काइल मोनो-,डाइ-,ट्राइ- र ओलिगोग्लाइकोसाइडहरूको जटिल मिश्रण हो, जुन औद्योगिक प्रक्रियाहरूमा उत्पादन गरिन्छ। यस कारणले गर्दा, औद्योगिक उत्पादनहरूलाई अल्काइल पोलिग्लाइकोसाइडहरू भनिन्छ, उत्पादनहरू अल्काइल श्रृंखलाको लम्बाइ र यसमा जोडिएको ग्लाइकोज एकाइहरूको औसत संख्या, पोलिमराइजेसनको डिग्री द्वारा विशेषता हुन्छन्।
(चित्र १. अल्काइल पोलिग्लुकोसाइडहरूको आणविक सूत्र)

१९७० को दशकको अन्त्यतिर अक्टाइल/डेसिल (C8~C10) ग्लाइकोसाइडको ठूलो उत्पादन गर्ने पहिलो कम्पनी रोहम एन्ड हास थियो, त्यसपछि BASF र SEPPIC आयो। यद्यपि, यो छोटो-श्रृंखलाको असंतोषजनक प्रदर्शन र खराब रङ गुणस्तरका कारण, यसको प्रयोग औद्योगिक र संस्थागत क्षेत्रहरू जस्ता केही बजार खण्डहरूमा सीमित छ।
यस शोर-चेन अल्काइल ग्लाइकोसाइडको गुणस्तर विगत केही वर्षहरूमा सुधार भएको छ र धेरै कम्पनीहरूले हाल BASF, SEPPIC, Akzo Nobel, ICI र Henkel लगायत नयाँ अक्टाइल/डेसिल ग्लाइकोसाइडहरू प्रस्ताव गरिरहेका छन्।
१९८० को दशकको सुरुवातमा, धेरै कम्पनीहरूले सौन्दर्य प्रसाधन र डिटर्जेन्ट उद्योगको लागि नयाँ सर्फ्याक्टेन्ट प्रदान गर्न लामो अल्काइल चेन दायरा (डोडेसिल/टेट्राडेसिल, C12~C14) मा अल्काइल ग्लाइकोसाइडहरू विकास गर्न थाले। तिनीहरूमा जर्मनीको डिसेलडोर्फको हेन्केल केजीएए र संयुक्त राज्य अमेरिकाको आइलिनोइसको डेकाटरको एस्टेली म्यानुफ्याक्चरिङ कम्पनीको डिभिजन होराइजन समावेश थिए।
होराइजनले प्राप्त गरेको ज्ञान र डिसेलडोर्फमा अनुसन्धान र विकासबाट हेन्केल केजीएएको अनुभवलाई एकै समयमा प्रयोग गर्दै। हेन्केलले टेक्सासको क्रसबीमा अल्काइल पोलिग्लाइकोसाइड उत्पादन गर्न एक पाइलट प्लान्ट स्थापना गरे। प्लान्टको उत्पादन क्षमता ५००० टन प्रति लिटर थियो, र १९८८ र १९८९ मा यसलाई ट्रेल रन गरिएको थियो। पाइलट-प्लान्टको उद्देश्य प्रक्रिया प्यारामिटरहरू प्राप्त गर्नु र यो नयाँ सर्फ्याक्टेन्टको लागि गुणस्तर र खेती बजार अनुकूलन गर्नु हो।
१९९० देखि १९९२ सम्मको अवधिमा, अन्य कम्पनीहरूले केमिस्चे वेर्के हिल्स, आईसीआई, काओ, सेपिक लगायत अल्काइल पोलिग्लाइकोसाइड्स (C12-C14) उत्पादन गर्न आफ्नो रुचि घोषणा गरे।
१९९२ मा, हेन्केलले संयुक्त राज्य अमेरिकामा अल्काइल पोलिग्लुकोसाइड उत्पादन गर्न नयाँ प्लान्ट स्थापना गर्‍यो र यसको उत्पादन क्षमता २५००० टन प्रति वर्ष पुग्यो। हेन्केल केजीएएले १९९५ मा उही उत्पादन क्षमताको साथ दोस्रो प्लान्ट सञ्चालन गर्न थाल्यो। उत्पादन क्षमता वृद्धिले अल्काइल पोलिग्लुकोसाइडको व्यावसायिक शोषणको नयाँ शिखरहरू पुर्‍यायो।