यदि प्रति अणु १६ वा सोभन्दा बढी कार्बन परमाणुहरू भएको फ्याटी अल्कोहलहरू अल्काइल पोलिग्लाइकोसाइडहरूको संश्लेषणमा प्रयोग गरिन्छ भने, परिणामस्वरूप उत्पादन पानीमा धेरै कम सांद्रतामा मात्र घुलनशील हुन्छ, सामान्यतया १.२ देखि २ को DP। तिनीहरूलाई यसपछि पानीमा अघुलनशील अल्काइल पोलिग्लाइकोसाइडहरू भनिन्छ। यी अल्काइल पोलिग्लाइकोसाइडहरू मध्ये, लामो अल्काइल चेनको कारणले गैर-ध्रुवीय विशेषताहरू प्रमुख हुन्छन्। यी सर्फ्याक्टेन्टको रूपमा प्रयोग गरिँदैनन् तर मुख्यतया कस्मेटिक सूत्रहरूमा इमल्सीफायरको रूपमा प्रयोग गरिन्छ।
डोडेकानोल/टेट्राडेकानोलसँग ग्लुकोजको अवलोकन गरिएको प्रतिक्रिया पानीमा अघुलनशील एल्काइल पोलिग्लाइकोसाइडहरू, जस्तै सेटाइल/अक्टाडेसिल पोलिग्लाइकोसाइडहरूको संश्लेषणमा धेरै हदसम्म लागू हुन्छ। एसिड उत्प्रेरित प्रतिक्रियाहरू फिडस्टकहरू बीच समान तापक्रम, दबाब र मोलर अनुपातमा हुन्छन्। यद्यपि, तिनीहरूको कम घुलनशीलताको कारण, यी उत्पादनहरूलाई पानीमा आधारित पेस्टको रूपमा परिष्कृत र ब्लीच गर्न गाह्रो हुन्छ। प्रतिक्रिया चरण पछि तुरुन्तै कम सामग्री र हल्का रंग भएका उत्पादनहरू उत्पादन गर्नु महत्त्वपूर्ण छ, जसले गर्दा थप उपचारबाट बच्न सकिन्छ।
सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण अवांछित उप-उत्पादन पोलिग्लुकोज हो। यो पहेंलो-खैरो रंगको हुन्छ र यसरी रंग उल्लेखनीय रूपमा बिग्रन्छ। यसको अतिरिक्त, पोलिग्लुकोजको उच्च सांद्रताको उपस्थितिले आसवनद्वारा प्रतिक्रिया मिश्रणलाई केन्द्रित गर्न गाह्रो बनाउँछ, किनभने पोलिग्लुकोज तापक्रम बढ्दै जाँदा धेरै छिटो विघटन हुन्छ। यसले अन्ततः प्रदर्शन गुणहरूलाई पनि बिगार्छ।
प्रतिक्रियाको अन्त्यतिर पोलिडेक्स्ट्रोज गठनको दर उल्लेखनीय रूपमा बढेको हुनाले, तापक्रम घटाएर र उत्प्रेरकलाई निष्क्रिय पारेर लगभग ८०% ग्लुकोज रूपान्तरणमा प्रतिक्रिया समयपूर्व समाप्त हुन्छ। एकरूप र पुनरुत्पादनयोग्य उत्पादन गुणस्तर सुनिश्चित गर्न, रूपान्तरणलाई सही रूपमा ट्र्याक गर्न अनलाइन विश्लेषण प्रयोग गरिन्छ। समाप्तिमा, प्रतिक्रिया नगरिएको ग्लुकोज निलम्बित ठोसको रूपमा उपस्थित हुन्छ र पछिको निस्पंदनद्वारा सजिलै हटाउन सकिन्छ। ग्लुकोज हटाएपछि, उत्पादनमा लगभग १-२ क्विन्ट पोलिडेक्स्ट्रोज हुन्छ, जुन धेरै मसिना थोपाहरूमा इमल्सिफाइड हुन्छ। उपयुक्त फिल्टर सहायता चयन गरेर, दोस्रो निस्पंदन चरणमा पोलिडेक्स्ट्रोज पूर्ण रूपमा हटाउन सकिन्छ।
यस प्रक्रियाबाट १५ देखि ३०% लामो-श्रृंखला (C १६/१८) एल्काइल पोलिग्लाइकोसाइड र ८५ देखि ७०% फ्याटी अल्कोहल (C१६/१८-OH) भएको पर्याप्त मात्रामा ग्लाइकोज र पोलिडेक्स्ट्रोज-मुक्त उत्पादन प्राप्त गरिन्छ। उत्पादनको पग्लने बिन्दु उच्च भएकोले, यसलाई सामान्यतया फ्लेक्स वा पेलेटको रूपमा ठोसको रूपमा बजारमा बिक्री गरिन्छ।
धेरै कस्मेटिक लोशनहरूमा एउटै अल्कोहलको ठूलो मात्रा हुने भएकाले लामो-श्रृंखला अल्कोहलको उच्च स्तर स्वीकार्य छ। त्यसकारण, अल्काइल पोलिग्लाइकोसाइडहरू सिधै अल्काइल पोलिग्लाइकोसाइड/फ्याटी अल्कोहलको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।
हालैका प्रकारका पानीमा अघुलनशील अल्काइल पोलिग्लाइकोसाइडहरूमा लगभग ५००% अल्काइल पोलिग्लाइकोसाइड र ५००% फ्याटी अल्कोहलहरू हुन्छन्। यस अवस्थामा, फ्याटी अल्कोहलको एक भाग भ्याकुम डिस्टिलेसनद्वारा हटाइन्छ र तापक्रम र निवास समयलाई सकेसम्म कम राखेर थर्मल अपघटनलाई दबाइन्छ। (चित्र ७) यो केन्द्रित उत्पादन प्रकारले पानीमा अघुलनशील अल्काइल पोलिग्लाइकोसाइडहरूको प्रयोगको दायरालाई धेरै विस्तार गर्दछ।