अल्काइल पोलिग्लाइकोसाइड वा अल्काइल पोलिग्लुकोसाइड मिश्रण तयार गर्ने धेरै तरिकाहरू छन्। विभिन्न सिंथेटिक विधिहरूमा सुरक्षात्मक समूहहरू प्रयोग गर्ने स्टेरियोट्याक्टिक सिंथेटिक मार्गहरू (यौगिकहरूलाई अत्यधिक चयनात्मक बनाउने) देखि गैर-चयनात्मक सिंथेटिक मार्गहरू (ओलिगोमरहरूसँग आइसोमरहरू मिश्रण गर्ने) सम्मका हुन्छन्।
औद्योगिक स्तरमा प्रयोगको लागि उपयुक्त कुनै पनि उत्पादन प्रक्रियाले धेरै मापदण्डहरू पूरा गर्नुपर्छ। उपयुक्त गुणहरू र किफायती प्रक्रियाहरू भएका उत्पादनहरू उत्पादन गर्नु सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण छ। साइड इफेक्टहरू वा फोहोर र उत्सर्जनलाई कम गर्ने जस्ता अन्य पक्षहरू पनि छन्। प्रयोग गरिएको प्रविधि लचिलो हुनुपर्छ ताकि उत्पादनको प्रदर्शन र गुणस्तर विशेषताहरूलाई बजार आवश्यकताहरू अनुरूप अनुकूलित गर्न सकियोस्।
अल्काइल पोलिग्लाइकोसाइडको औद्योगिक उत्पादनमा, फिशर संश्लेषणमा आधारित प्रक्रिया सफल भएको छ। तिनीहरूको विकास लगभग २० वर्ष पहिले सुरु भएको थियो र विगत एक दशकमा तीव्र भएको छ। यस अवधिमा विकासले संश्लेषण विधिलाई औद्योगिक अनुप्रयोगहरूको लागि अझ प्रभावकारी र अन्ततः आकर्षक बन्न अनुमति दियो। अनुकूलनले काम गर्छ, विशेष गरी डोडेकानोल/टेट्राडेकानोल जस्ता लामो-श्रृंखला अल्कोहलहरूको प्रयोगमा।
(C12-14 -OH), ले उत्पादनको गुणस्तर र प्रक्रिया अर्थतन्त्रमा उल्लेखनीय सुधार गरेको छ। फिशर संश्लेषणमा आधारित आधुनिक उत्पादन प्लान्ट आधार कम फोहोर, शून्य उत्सर्जन प्रविधिको अवतार हो। फिशर संश्लेषणको अर्को फाइदा भनेको उत्पादनहरूको पोलिमराइजेसनको औसत डिग्रीलाई विस्तृत परिशुद्धतामा नियन्त्रण गर्न सकिन्छ। त्यसकारण, हाइड्रोफिलिसिटी/पानी-घुलनशीलता जस्ता सम्बन्धित गुणहरूलाई आवश्यकताहरू पूरा गर्न समायोजन गर्न सकिन्छ। थप रूपमा, कच्चा पदार्थको आधार अब निर्जल ग्लुकोजबाट प्रभावित हुँदैन।
१. अल्काइल पोलिग्लाइकोसाइड उत्पादनको लागि कच्चा पदार्थ
१.१ फ्याटी अल्कोहल
फ्याटी अल्कोहलहरू पेट्रोकेमिकल फिडस्टकहरू (सिंथेटिक फ्याटी अल्कोहलहरू) बाट वा प्राकृतिक, नवीकरणीय स्रोतहरू जस्तै फ्याट र तेलहरू (प्राकृतिक फ्याटी अल्कोहलहरू) बाट प्राप्त गर्न सकिन्छ। अणुको हाइड्रोफोबिक भाग स्थापित गर्न अल्काइल ग्लाइकोसाइडहरूको संश्लेषणमा फ्याटी अल्कोहल मिश्रणहरू प्रयोग गरिन्छ। प्राकृतिक फ्याटी अल्कोहलहरू ट्रान्सेस्टेरेशन र बोसो र ग्रीस (ट्राइग्लिसराइड) को पृथकीकरण द्वारा प्राप्त गरिएको थियो जसले गर्दा सम्बन्धित फ्याटी एसिड मिथाइल एस्टर बन्यो, र हाइड्रोजनेटेड भयो। आवश्यक फ्याटी अल्कोहल अल्काइल चेनको लम्बाइमा निर्भर गर्दै, मुख्य सामग्रीहरू तेल र बोसो हुन्: C12-14 श्रृंखलाको लागि नरिवल वा पाम कर्नेल तेल, र C16-18 फ्याटी अल्कोहलहरूको लागि टालो, पाम वा रेपसीड तेल।
१.२ कार्बोहाइड्रेटको स्रोत
अल्काइल पोलिग्लाइकोसाइड अणुको हाइड्रोफिलिक भाग कार्बोहाइड्रेटबाट प्राप्त हुन्छ।
म्याक्रोमोलेकुलर कार्बोहाइड्रेट र मोनोमर कार्बोहाइड्रेट स्टार्चमा आधारित हुन्छन्
मकै, गहुँ वा आलु र अल्काइल ग्लाइकोसाइडको तयारीको लागि कच्चा पदार्थको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। उदाहरणका लागि, पोलिमर कार्बोहाइड्रेटमा स्टार्च वा ग्लुकोज सिरपको कम क्षय स्तर समावेश हुन्छ, जबकि मोनोमर कार्बोहाइड्रेट ग्लुकोजको कुनै पनि रूप हुन सक्छ, जस्तै निर्जल ग्लुकोज, मोनोहाइड्रेट ग्लुकोज, वा अत्यधिक क्षय ग्लुकोज सिरप।
कच्चा पदार्थको छनोटले कच्चा पदार्थको लागत मात्र नभई उत्पादन लागतलाई पनि असर गर्छ।
सामान्यतया, कच्चा पदार्थको लागत स्टार्च/ग्लुकोज सिरप/ग्लुकोज मोनोहाइड्रेट/पानीरहित ग्लुकोज क्रमशः बढ्छ जबकि बिरुवाको उपकरणको आवश्यकता र त्यसैले उत्पादन लागत उही क्रममा घट्छ। (चित्र १)