कार्बोहाइड्रेटको बहुकार्यात्मकता मार्फत, एसिड उत्प्रेरित फिशर प्रतिक्रियाहरूलाई ओलिगोमर मिश्रण उत्पादन गर्न सर्त गरिएको हुन्छ जसमा औसतमा एक भन्दा बढी ग्लाइकेसन एकाइ अल्कोहल माइक्रोस्फियरमा जोडिएको हुन्छ। अल्कोहल समूहसँग जोडिएको ग्लाइकोज एकाइहरूको औसत संख्यालाई पोलिमराइजेसनको (औसत) डिग्रीको रूपमा वर्णन गरिएको छ (DPI। चित्र २ ले DP=१.३ सँग अल्काइल पोलिग्लाइकोसाइडको वितरण देखाउँछ। यस मिश्रणमा, व्यक्तिगत ओलिगोमरहरू (मोनो-,डाइ-,ट्राई-,-,ग्लाइकोसाइड) को सांद्रता प्रतिक्रिया मिश्रणमा ग्लुकोज र अल्कोहलको अनुपातमा धेरै हदसम्म निर्भर गर्दछ। पोलिमराइजेसनको औसत डिग्री (DP) भौतिक रसायन विज्ञान र अल्काइल पोलिग्लाइकोसाइडहरूको प्रयोगको सन्दर्भमा एक महत्त्वपूर्ण विशेषता हो। सन्तुलन वितरणमा, दिइएको अल्काइल चेन लम्बाइको लागि DP- आधारभूत उत्पादन गुणहरू, जस्तै ध्रुवता, घुलनशीलता, आदिसँग राम्रोसँग सम्बन्धित छ। सिद्धान्तमा, यो ओलिगोमर वितरणलाई PJFlory द्वारा वर्णन गर्न सकिन्छ किनभने पोलिफंक्शनल मोनोमरहरूमा आधारित उत्पादनहरूको ओलिगोमर वितरण वर्णन गर्न सकिन्छ जुन अल्काइल पोलिग्लाइकोसाइडहरूमा पनि लागू गर्न सकिन्छ। फ्लोरी वितरणको यो परिमार्जित संस्करणले अल्काइल पोलिग्लाइकोसाइडहरूलाई तथ्याङ्कीय रूपमा वितरित ओलिगोमरहरूको मिश्रणको रूपमा वर्णन गर्दछ।
ओलिगोमर मिश्रणमा व्यक्तिगत प्रजातिहरूको सामग्री पोलिमराइजेसनको बढ्दो डिग्रीसँगै घट्छ। यस गणितीय मोडेलद्वारा प्राप्त ओलिगोमर वितरण विश्लेषणात्मक परिणामहरूसँग राम्रोसँग मेल खान्छ (अध्याय ३ हेर्नुहोस्)। सरल शब्दहरूमा, अल्काइल पोलिग्लाइकोसाइड मिश्रणहरूको पोलिमराइजेसन (DP) को औसत डिग्री ग्लाइकोसाइड मिश्रणमा सम्बन्धित ओलिगोमेरिक प्रजाति "i" को मोल प्रतिशत pi बाट गणना गर्न सकिन्छ (चित्र २)।
पोस्ट समय: सेप्टेम्बर-२८-२०२०